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学校食堂文化建设是校园文化和校风的组成部分之一。为了推进校园文化建设，为师生提供更多更好的餐饮服务和精神享受，济南应用技术学校举办了一系列活动加大宣传力度。
食堂的文化建设也涉及到很多方面。构建和谐的食堂文化，除了食堂的硬件和软件建设外，全校师生、后勤相关部门和其他个人都必须参与。学校食堂的文化建设至少包括以下几个方面。
一是积极推进食堂文化理念建设，如目标、任务和承诺。企业和食堂都需要创造一种文化观念，这是一个突出的积极向上的课题。通过目标和理念的宣传，全校师生可以从感官上了解食堂的工作，食堂是食堂的窗口，以明确的态度向全校师生发出积极的号召，以琳琅满目的美食证明学校食堂的文化理念。
二是娱乐性，注重环境建设。环境建设主要包括两个方面。第一个方面是为师生提供娱乐服务，了解国内外大事。配套设施包括闭路电视线和音视频组合；第二个方面是改善食堂环境，潜移默化地影响学生的理解，添加绿色植物、具有教育意义的壁画、温馨提示等。，并在食堂的桌椅、地板及周围环境中增加相应的服务设施，进一步改善师生的就餐环境。
第三，关注餐饮时尚，倡导文明用餐。济南应用技术学校的学生现在正在排队吃饭，这是一个很好的氛围，反映了食堂的文明和学生的高贵。然而，人们也发现存在这样一个问题。有些人吃饭后总是忘记把盘子带到回收处。针对这种个别现象，可以贴出一些具有教育意义的名言警句，如:进门排队交朋友，出门说实话；给别人留一天空，给自己留一份恩惠，等等。
第四，加强民主管理，与后勤管理处、协会委员会共同开展食堂管理，积极引进学生代表直接参与食堂的生产、管理和经营，体验厨师劳动的艰辛和食品成本的构成，培养尊重劳动、爱护食品、勤俭节约的优良品质；它还可以起到监督和宣传的作用；你也可以集思广益，共同建立食堂。设立材料公告栏，在合作委员会和后勤管理处的调查和监督下展示材料价格公告，让全校师生清楚消费，让学校帮助学生，通过生活补贴等一系列活动展示民主管理。
学校的发展需要加强校园文化建设，提高学生的综合素质。食堂文化建设是校园文化不可或缺的一部分。良好的食堂文化氛围可以提高食堂的就餐率。食堂不仅要满足学生的饱腹感，还要让学生吃得好、吃得舒服、吃得开心，这样济南应用技术学校的食堂也能成为一个有特色文化的地方。
