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7月1日，Zhongxin.com三年引进外资4500亿元，引进世界500强、中国500强、民营500强、十大产业100个项目，引进100名领军人才。当临沂市委、市政府决定全面加快实施对外开放、招商引资、规模化发展的战略，大力推进以招商引资、吸引人才、引进技术、促进科学发展、加快产业转型升级为主要方向的“三引进一促进”时，作为中国白酒百强企业之一的山东文和酒业集团也积极响应政策号召，通过引进新资本、制定全新战略，进行企业转型升级。
长久以来一直被传为一种美丽的葡萄酒
本月初，随着贡家酒和口子酒产业的成功上市，华泽集团的吴向东与酒鬼酒、酒人韩经纬联手的消息又回到了江湖，山东文和酒业集团的2.28亿股瞬间引爆了整个白酒圈。这两次并购也被认为是白酒行业复苏、整合、合并的标志性事件，而极其低调的本土酒厂也瞬间占据了各大行业媒体的头条。然而，与M&A本身相比，业内人士更关心的是重组后的温和葡萄酒行业将会如何发展。
对于革命老区沂蒙的淡酒产业来说，一方面，它有着悠久的历史和深厚的底蕴。淡酒产业的历史可以追溯到1957年的费县酒厂。经过两次重组，温和酒业已经从一个地方小酒厂发展成为集白酒、营养保健酒、生物添加剂和投资于一体的企业集团。公司主导产品为文和王、文和特曲、百年文和，荣获布鲁塞尔世界金奖、国家浓香型白酒精品、山东精品等荣誉称号。文和商标被评为中国驰名商标和山东省著名商标。
另一方面，温和酒厂拥有全国的酿造团队和独特的酿造技术。目前，温和酒厂拥有一批优秀的技术人才，如国家白酒评委、高级侍酒师卢月明。多年来，它将传统的人工摘曲技术和固体分层蒸馏技术与现代高科技相结合，将南方的窖池运行技术与北方的旧五甑技术相结合，开发出了一种独特的神秘的纯五谷配方。此外，拥有近百年历史的窖泥经过多年沉淀，已经成为一种美丽的葡萄酒。
然而，尽管淡酒产业历史悠久，在当地享有一定的声誉，但仍未能走出山东白酒品牌的固有局面。众所周知，山东是中国白酒消费大省，但山东的白酒品牌却呈现出连绵不断的山峰格局，没有明显的主峰。所谓连绵不断的山脉意味着有许多葡萄酒公司，每个县都有根深蒂固的葡萄酒公司；如果主峰不明显，就意味着不同品牌之间没有明显的区别，也就没有流行的白酒品牌。虽然温柔王是费县的龙头企业，在整个临沂地区也处于相对领先的市场优势，但与其他品牌的距离并不太远，优势也不明显，这也是目前温柔酒行业亟待解决的问题。
转型升级频谱崛起华章
此次重组后，淡酒行业将首先升级酿造技术，实施差异化竞争。一方面，聘请中国白酒大师、中国酒体设计中心主任、中国白酒检测中心教授李克明先生为总技术顾问，对淡酒行业的酿造技术和葡萄酒品质的提高进行系统指导。另一方面，引进了宜宾和泸州的窖泥。一个有一千年历史的地窖坏了几千年，而好酒要靠这个旧地窖。对于浓香型白酒来说，窖泥是基础，大曲是动力，技术是关键。窖泥含有大量的微生物和活性酶。没有它们的生化发酵，无论水质和技术多么好，都很难生产出醇香的葡萄酒。
在经营战略上，温柔王将以基础市场为重点，以线上线下的准连锁网络和一街一乡一车的集约型分销网络为基础，开发高性价比的战略性新产品，打造以繁华的餐厅、金店、家具店为核心的直销网络。值得一提的是，在新产品的开发中，温和酒业聘请了五粮液和国窖1573的总设计师万宇，全权负责新产品的包装设计，未来的新产品将以全新的酒质和全新的视觉形象呈现给消费者。
对于此次并购，韩经纬表示，这不仅是因为中档酒业有着悠久的历史、深厚的文化背景、原生态的地理环境和一流的酿造团队，也是因为中档酒业将通过推出中国酒业支撑沂蒙老区的发展规划，包括山东省临沂市费县引进优质高粱进行酿造的一揽子计划，以及响应政策号召，促进老区经济发展，来整合整个产业链。上周，温和酒业还宣布将很快收购拥有276年历史的法国波尔多著名酒庄，并正式进入国际葡萄酒行业，整合全球资源服务临沂经济。
此外，为了更好地提升文河王酒业的整体形象，曾拍摄过《农夫山泉》的《甜蜜》和《洋河蓝色经典》以及《男人的感受》的中国第一位电视广告导演傅华阳和沈冰天江公司，正夜以继日地打造文河王重组后的第一版高清影视广告。(中信。生活频道)
