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圣诺家庭是中国出国就医全过程中最大的咨询服务机构。在帮助患者筛选最佳医疗资源的同时，他们也随时关注国际前沿医学研究。今天，我们将学习美国医学科学家关于清除水果和蔬菜上农药残留的建议。
美国国家农药信息中心毒理学家、[俄勒冈州立大学]和环境保护局局长戴夫·斯通(Dave stone)表示，用优质的普通自来水清洗蔬菜和水果非常有助于去除蔬菜和水果上残留的农药，但不可能完全清洗干净。虽然清洗可以减少水果和蔬菜表面的农药残留，但它不能清除蔬菜或水果内部组织中根部吸收的农药。
柊司博士还说，用蔬菜清洁刷刷水果和蔬菜也是有帮助的，但是用从商店买的蔬菜清洁剂可能不会有这样的效果:康涅狄格州农业实验站2000年的一项研究发现，在自来水下清洗生菜、草莓和西红柿60秒钟，可以显著减少农药残留，也可以使用商业蔬菜清洁剂。柊司博士说，使用蔬菜和水果清洁剂可能会适得其反，因为清洁剂可能会留在水果多孔的外层。
清洗蔬菜或水果的最好方法是把它们放在过滤器里，用自来水冲洗，而不是简单地把它们浸泡在盆里。柊司博士说，流水的力量可以冲走农药残留。去皮也有助于去除水果和蔬菜中的农药残留。
美国农业部已经测试了干净的蔬菜和水果(包括那些被认为含有更多杀虫剂的)。基于这些数据，美国环境工作组提出了12种肮脏的打。消费者报告还列出了几种必须购买有机产品的食品。草莓、油桃和美国苹果都在这两个黑名单上。如果你正在考虑购买有机食品，你不妨把这些放在你的购物清单的首位。
圣诺家族是最大的出国就医咨询服务机构，是红杉资本(中国)的成员企业。先后与世界20家顶级医院建立了正式的合作关系，包括马萨诸塞州总医院、布里格姆妇女医院、波士顿儿童医院、梅奥诊所、英国涡动医院等。将为患者提供海外医疗、远程咨询、基因检测、海外体检等项目，并为其提供专业规范的服务。通过与患者签订服务合同，保障患者在医疗过程中的合法权益。圣诺贵宾热线:4009676800
