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在美国，多种维生素占维生素销售额的近一半。但是越来越多的证据表明，多种维生素对健康几乎没有好处。一些研究表明，一些高剂量的复合维生素可能会对人体造成伤害。
因此，约翰·霍普金斯大学彭博公共卫生学院的流行病学教授elise guallar博士说，“我们认为复合维生素显然不起作用。”
在关于这三项研究的措辞强硬的社论中，guallar和他的合著者呼吁人们停止在多种维生素上花钱。甚至维生素行业的代表也建议人们应该放松对膳食补充剂的期望。
营养科学与监管事务委员会副主席达菲·麦凯(Duffy McKay)在一份事先准备好的声明中表示:我们都需要控制自己对服用复合维生素的预期。研究表明，人们服用多种维生素的两个主要原因是为了改善整体健康和填补营养缺口。科学仍然表明多种维生素发挥这些作用，这本身就为人们提供了服用多种维生素的理由。
然而，瓜拉尔认为，在不太完美的饮食下，服用补充剂来填补营养缺口是否会促进健康还不得而知。
如果所有的饮食问题都能用一颗药丸解决，那将是一个伟大的发现。不幸的是，情况并非如此，他说。
三项研究的结果表明，吃多种维生素与不吃相似
在第一项研究中，研究人员随机分配了近6000名65岁以上的男性医生，他们需要每天服用银多种维生素或类似的安慰剂。每隔几年，研究人员用一个测试电池通过电话测试参与者的记忆。研究中的所有男性都身体健康，其中84%的人可以说每天都忠实地服药。12年后，两组之间的记忆没有差异。
在第二项研究中，研究人员随机选择了1700名心脏病幸存者参与治疗实验，这种实验被称为每日静脉螯合疗法，使用高剂量的维生素和矿物质或安慰剂进行。参与者被要求每天服用六粒药丸，研究人员认为这会导致药物疲劳。研究的每个部分都有将近一半的参与者在研究结束前停止服药，人们坚持服药的平均时间大约是两年半。平均55个月后，两组在死亡人数、反复发作的心脏病、中风、严重胸痛和程序性开放性动脉阻塞方面的综合测量统计数据没有显著差异。
在第三项研究中，该研究回顾和评估了27项关于维生素和矿物质补充剂的研究，包括来自45万多人的证据。美国预防服务特别工作组进行的研究没有发现任何证据表明补充剂可以对心脏病有益或延缓死亡原因。他们发现对癌症风险只有很小的好处。
这些研究的结果是如此清晰和一致，以至于guallar认为意义的可能性是如此之小，以至于不值得重复研究和花费研究资金。
