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原创quinnie上海艺术全天候

喜欢爵士乐文化和复古帽子的朋友们最近在上海有了新的地方!

通过复兴中路汾阳路交叉口,hats&; caps店面橱窗里有意大利bosalino皮饰巴拿马草帽、tesi马术风草帽、lock&; co. hatter平顶草帽呈现烟头和20年代的风格,与前法租界的梧桐树很协调。

hats&; caps是以爵士乐和帽子为主题的线索,以烧酒为媒介,带我们进入了一个世纪前充满艺术奇迹的爵士乐时代。

hats&; caps正门和橱窗

推门而入,一楼是开放的社会交流空间。 坐下来仔细阅读参考1920年代报纸的鸡尾酒清单,发现酒单上的酒是根据各种帽子种类而命名的。 hats&; caps不卖帽子,但以鸡尾酒的形式出售各种帽子背后的故事,讲述了爵士乐时代的精彩和座位上的客人娓娓道来。

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参考了20世纪20年代的新闻风格菜单

brown derby

这种酒的灵感来自洛杉矶有名的连锁餐厅,见证了好莱坞的黄金时代。 这家餐厅的老板是忠实的德比帽粉丝,所以餐厅的形状是德比帽。

hats &; caps特制| brown derby鸡尾酒

cheek to cheek

背后的故事来源于20世纪30年代著名歌舞电影《top hat》的舞曲,原曲由美国作曲家欧文柏林创作。 电影中最有名的桥段是美工踢舞王fred astaire和著名女星ginger rogers剧中的华尔兹舞曲。 阿斯泰尔抱着女主角轻飘飘的,女主角穿着带羽毛的裙子,跳着掉在地上的白羽毛。 就像刚吃的金粉散落在杯子上的晕车金迷。

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hats&; caps特制| cheek to cheek鸡尾酒

酒吧帽子的主题鲜明统一,在上楼的路上,可以看到人行道两侧墙与酒吧主题相匹配的各种帽子相关的电影电视剧和艺术作品,折射出hats&。 caps的艺术灵感

上楼的楼梯

二楼是经验丰富的调酒师坐在镇上,以古典鸡尾酒和威士忌为主力的vip区,隐私更高。

调酒师的制服有hats&; caps主题的呼应徽章

hats&; 在caps的二楼,还隐藏着私人包房和预约制的美国油头理发店,与创始团队gtt在上海创立的第一家人气酒吧barber shop相呼应,意味着“从头开始”,代表着新的挑战。

hats &; 框中。 caps楼的预约制美国油头理发店

hats&; caps的调酒师aaron在指出调酒师和艺术作品之间有共性时说。

“我认为两者都通过使用原料塑造形象来反映精神世界、姿态、作品背后的故事。 制作内涵型鸡尾酒需要用生活中的音乐和电影作品等感兴趣的东西来获得灵感,使创造力融入酒中。 配酒时,选择与酒背后故事相关的原料,以适当的比例配酒。 这样,最终表现的酒可以从视觉、味觉、听觉、感觉中给客人立体的感觉。 ”。

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hats&; caps调酒师调制各种与帽子相关的鸡尾酒

一边听调酒师的话,一边听一杯特调背后隐藏的话,一边品酒,给味蕾带来乐趣,更了解酒背后的文化故事和意思。 这不是在更高层次的方方面面体验吗? 如果你喜欢上海barber shop、laundry.co等主题鲜明的speakeasy,同一集团下的新店hats&; 我是caps

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hats&; caps层的vip区域

hats&; caps

地址:上海市徐汇区汾阳路51号

电话: 18301779979

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原标题:《探店》; caps :把想法溶解在酒里”

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来源:印度时报中文版

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