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许多牛皮吹上天的保健品，不过是精心包装的骗局。 所谓灵药，不过是空中的楼阁，不但没用，反而危害身体。 别过年回家送保健品，在老人眼里，再珍贵的保健品也经不起踏实的陪伴。
本文是网易沸点业者“槽值”栏(公众号: caozhi163 )的出品，每天都在更新。
节日里，很多中国人拜访亲戚朋友，不能少送健康食品。
标有健康养生名号，标配精致高档的包装。
送信的人丢了面子，收到的人也很伤心。
种类繁多的健康食品，到底什么值得买？
很遗憾，大多数健康食品的效果都不会很贵。
健康食品不是药物，没有疾病防治的功能。
所谓的“美容养颜抗衰老、排毒减肥清肠道”，神及其神的效果不过是夸张，只是挖掘空客户的钱包。
新年给亲戚和长辈买东西之前，要好好想想。
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7种“健康食品”
让多少人花了冤枉钱
数据显示，全年中国保健品市场规模超过2千亿元，仅次于美国。
大量的钱流入了市场，但结果并不令人满意。
以下七种常见的“保健品”，效果吹上天。
事实到底怎么样了？
1、口服胶原蛋白不会美容
不知从什么时候开始，流行起了一句称赞女性皮肤好的话——满脸胶原蛋白。
很少有人知道什么是胶原蛋白。
简单地说，胶原蛋白是人体的蛋白质。
保持皮肤弹性是最广为人知的功效。
“多吃胶原蛋白粉可以美容养颜，延缓衰老”这一有点不靠谱的说法传开了。
事实上，吃下的胶原蛋白不能直接被人体吸收来补充体内的胶原蛋白。
不能说是美容效果。
德国某抗老化胶原展位/视觉中国
从营养价值的角度来看，口服胶原蛋白产品与“肉、蛋、乳”相比，只能算是“劣化蛋白质”。
如果真的想补充蛋白质的话，比每天吃一个鸡蛋性价比高。
2、高钙牛奶补钙不可靠
无论男女老少，都打算补钙，高钙乳成为众多商家营销的亮点。
但是，牛奶、羊乳这种乳制品本来就是高钙食品。
所谓的“高钙牛奶”，不过是人为地增加了钙含量。
2004年，杭州动物园，大熊猫培只喝牛奶/视觉中国
另外，普通牛奶中所含的乳钙很容易被人体吸收，而高钙乳中添加的碳酸钙正好相反。
钙添加过多，一方面会影响牛奶的口感，另一方面
另一方面，容易导致蛋白系统的不稳定，影响杀菌的稳定性。
人体每天摄入的钙含量也不是越多越好，过量的纯钙有可能引起肾结石等疾病。
3、葡萄籽抗氧化是“骗局”
市场上各种“葡萄籽油”“葡萄籽粉”等保健食品很畅销。
其主要功能是“抗氧化”、“抗老化”甚至“抗癌”。
但真相是残酷的。
葡萄籽中有一种叫做原花青素的成分，是天然的低毒性抗氧化剂，长时间摄入确实有一定的抗氧化效果。
但是，多种植物的皮、壳、种子中含有苹果皮、花生皮等原花青素。
葡萄籽类保健食品除了贵以外和其他不一样。
普通人只要保持均衡的饮食，就没有必要额外补充这种物质。
而且有抗癌效果。
研究表明，在实验室环境下，葡萄籽提取物对极个别癌细胞确实起抑制作用。
但是，浙江大学食品科学与营养系教授李铎指出，“体外实验可以抑制”和“体内可以抑制”是两回事。
在实验室内影响癌细胞，不一定在人体内起作用。
葡萄籽的抗癌效果还没有确定。
10名女性使用葡萄籽化妆品产生异常反应/视觉中国
4、不应该多吃黑糖
随着养生概念的风靡，黑糖走进了千家万户。
与黑糖一起出现的，多有“古法工艺”“补血养气”等词语。
但黑糖本质上是糖，属于“伪保健食品”。
最近，黑糖中丙烯酰胺严重超标的消息，让很多顾客感到惊讶。
丙烯酰胺具有潜在的神经毒性、遗传毒性，属于“疑似致癌物质”。
许多黑糖都是使用以前传下来的技术制作的，味道芬芳，颜色深，但其中丙烯酰胺的含量比其他机械技术制作的糖高，致癌的风险也很高。
用自古流传的过程制造黑糖/视觉中国
所以买黑糖的时候要睁大眼睛，吃黑糖的时候要控制更多的量。
5、冬虫夏草的效果值得怀疑
年，冬虫夏草因砷含量超标，向国家食品药品监督管理总局公布了费用安全提示。
有一次，比这笔钱贵的保健品被打上了“神坛”。
冬虫夏草被认为具有调节免疫系统、抗疲劳等效果。
2003年的SARS时代，传言说吃冬虫夏草会增强免疫力，虫草会一夜变成“神草”。
但是，冬虫夏草中含有的成分、治疗效果等，至今有各种各样的说法。
是药材还是健康食品？ 不同的业者有不同的解释。
因此，从保健的角度来看，服用冬虫夏草必须慎重。
冬虫夏草/视觉中国
6、吃酵素能减肥吗？ 不要轻信！
近年来，引起海淘、代购狂潮的酵素在保健食品排行榜上迅速位居前列。
据说是由十多种水果发酵制成的，主要通过排毒来减肥。
酶并不新鲜，只不过是日本人对“酶”的称呼。
酶大多由蛋白质组成，不能被人体吸收直接利用。
因为，即使从食物中获取，也会被消化系统破坏。
例如，胃液消化分解很多酶。
想要通过口服酵素来达到排毒、清宿便、减肥的作用是不现实的。
关于自制酶，更不可靠。
年8月，郑在网上看到了服用自制“酵素”减肥10斤的帖子，自己也想试试。 但是，喝了之后又吐了，得了急性肠胃炎。
在制造酶的过程中发生的卫生问题，容易引起肠胃疾病。
居民自制酶/视觉中国
7、大麦若叶青汁也不足为奇
微商一只手就红了一杯叫“大麦若叶青汁”的饮料。
“大麦青汁”是指将20~30厘米长大的大麦幼苗制成汁，干燥后磨成粉。
听起来像普通植物在提取饮料，但效果却写在诸神身上。
“含有多种营养素、微量元素”、“高碱性纯天然”、“排毒效果显著”。
麦苗上挂着晶莹的露珠/视觉中国
大麦青汁没那么不可思议。
首先，大麦青汁中纤维很少。
即使直接吃做的粉，得到的膳食纤维与人体的诉求相比也是杯水车薪。
其次，“酸性体质”本身是个伪概念，没有科学根据。
服用所谓的碱性辅食来中和酸性体质，简直是无稽之谈。
最后，也有说法认为大麦若叶青汁具有净化血液、排毒的效果，缺乏科学支持
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健康食品的三种营销手段
一条比一条深
健康食品的人气与商家的创意营销分不开。
上面列举的健康食品，你可能没吃过，也可能没听说过。
总而言之，保健品的营销课程无非是以下三种。
1、虚假普及
许多商家为了推销健康食品而画的大饼让人不忍直视。
例如，“高科技产品根治高血压、糖尿病”。
如此厉害的话，收到的诺奖杯就可以绕地球一周。
另一个大人在玩复制游戏。 “助睡眠”变成了“根治失眠”，“促进消化”变成了“排毒养颜”，擦边球层出不穷。
这样的做法其实很难识破。
毕竟，专科医生结合先进医疗器械无法完成的事件，如何通过吃健康食品来实现呢？
健康食品不是药！ 健康食品不是药！ 健康食品不是药！
同样，要强调多少次才能深入人心呢？
健康食品欺诈/视觉中国
2、饥饿营销
饥饿营销是一种常见的营销战略，在保健品行业，套现老年人经常使用。
为了销售产品，很多健康食品业者会产生“供给跟不上需求”和“优惠大”的幻想。
有点老人真的相信，担心错过就买不到了，会吃亏。
购买时，商家建议老人现场清点、检查物品，让老人当场食用。
陪同老人到银行取款，当场做完交易。
老人花钱后，回头想想，大多数时候都被骗了。
在商店的相亲角做促销，爷爷和阿姨在争夺红包/视觉中国
3、广告洗脑
不知不觉中，张贴在电线杆上、刊登在报纸夹缝中的保健广告，已经坐上了自媒体的顺风车，占领了朋友圈。
在“冲击体”的标题上加上制造焦虑的复制品，最后引入广告，就会形成洗脑文。
虽然事实不清楚，效果不明，但先转好，成为了许多老年人不知不觉中帮助推进的主力军。
很多年轻人试图劝父母不要相信，往往会冒被拉黑的风险。
保健品广告的洗脑功能可见一斑。
人生已经这么难了，有些谎言应该揭露还是揭露？
许多牛皮吹上天的保健品，不过是精心包装的骗局。
所谓灵药，不过是空中的楼阁，不但没用，反而危害身体。
过年必须回家孝敬父母，盲目购买健康食品不是好选择。
与其花千金买心理安慰，不如踏踏实实多陪陪父母吧。
请提醒还没有买新年礼物的朋友，不要再蒙混过钱了。
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