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理财、保健品、电信诈骗被认为是老年人面临的三种最常见的诈骗形式，前几天，一位60岁的老人在海边自杀，在留下的遗言中被保健品称为“穴惨”。 上周结束的央视“315”晚会也曝光了食品营销欺诈的混乱。
食品药品监督管理总局专门发出了警告顾客警惕“专家义诊、权威说明、免费试用、疗效宣言”等违法营销“陷阱”的信息，为什么国产保健品总是与虚假营销和欺诈把戏有关？
健康食品注定骗人
年开始实施的《食品安全国家标准保健食品》中，保健食品的定义是主张并具有特定的保健功能，或者是以补充维生素、矿物质为目的的食品。 即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，同时对人体无急性、亚急性或慢性危害的食品。
从定义可以看出，健康食品的最终划分范围仍然是食品。 从这个标准看，保健品的生产要求与食品领域的标准一致，不同的是，保健品需要通过卫生部的审查认证，或者资格证书。
因此，在审查中，保健品和食品一样需要进行色泽、气味、理化指标、污染物等指标的审查，但在推广上，保健品可以进行功能性推广。 2003年开始实施的《保健食品检测与评价技术规范》中详细记载了20多种保健品的功能和实验判定方法。
虽然自称“有功能”，但“降脂辅助功能”、“降糖辅助功能”等造成了“疗效”的误解，成为我国保健品普及最常见的途径。
尽管年2月公布的《保健食品注册审查批准工作细则》中规定，为了说明食品的保健功能，还需要专家审查。 但是，专家评论只是从理论上分解提交的资料，《保健食品管理方法》要求的保健食品认证要“经过必要的动物和/或人群的功能试验，说明其具有确定稳定的保健作用”，由第三方机构提供。
健康食品具有多少保健功能，不需要国家机关进行相关验证，而取决于健康食品企业自身能否“说明”它们的效用。
健康食品的钱都拿来做广告了
同样是维生素c，在药店买的话可能几元钱一盒，但在保健品专卖店可以买3400元一盒。 健康食品的价格之高几乎是公认的。 虽然健康食品制造商宣传采用了更先进的原料和技术，但从生物学的角度来看，相同的比较有效成分对人体的影响几乎没有变化。
但是，这是制造商自身无法承受健康食品功能的定义和提升的。 比如将松果体和褪黑素替换成“脑xx体”和“脑xx金”的概念，或者将某草炒000克以上直到被从“保健品”领域除名。 这些概念的炒作确实点燃了保健品的价格。
？ 年3月9日，成都老人投资保健品等项目被骗百余万。 视觉中国
从某种意义上说，国内的健康食品大部分都是从广告开始的，而不是从产品开始的。 在国内成功的多种保健品进入市场初期，广告投放设定在30%-60%之间。
从企业规模来看，国内保健食品公司普遍投资较小，投资超过1亿元的公司只占1.45%，500万元至1亿元的公司占38%，100万元的公司占41.89%，不足10万元的研讨会占12.6% 资金不足，大部分公司创新了高科技产品的无力感，加上高昂的广告费用，国内保健品公司只能生产低级重复产品，而公司的竞争是广告战和高密店的销售基地。
资料显示，保健品价格只占零售价格的10%左右，2009年，沈阳市对随机抽查监测的保健食品进行了广告调查，结果表明，保健食品市场普遍有价格高、代理价6元的保健食品，零售价格98元。 另外，这些广告大部分都以药品名称进行推广，而保健品以药品名称出售的约为其总量的50%。
？ 年5月26日，西安，80岁的老奶奶没有买健康食品。 有三个女儿在包围。 视觉中国
高广告投入和低水平的产品，在保健品一直处于不愿呼唤价格和功能的情况下，这也可能是保健品在销售时不得不夸大其功能的原因——为了更好地契合这个价格。 这样的价格也给保健品企业自身带来了巨大的利润，例如保健品企业的净利润一直在40%以上。
市场营销方法明确的是坑蒙绑架
尽管价格常年处于虚高的水平，健康食品的销售额也在增加。 中国的人均健康食品消费额仍然远远低于日美等发达国家，这证明在健康食品市场上，中国仍处于较大的快速发展空之间。
但是，与其他国家开始开展越来越多的营销方法不同，我国保健品营销模式仍然以直销为主，近年来发展迅速的电子商务对保健品领域的影响至今尚未显现。
根据世界直销联盟的定义，直销是指以面对面和非定点的方式销售商品和服务。 直销者不是陈列在以前流传的批发商和零售通道上，而是通过销售员的人脉从顾客那里接收订单，从制造商直接发货给买家。
国家工商局指出，直销以直销员的个人销售业绩作为计算报酬的依据，其他任何人的销售业绩都不与自己的报酬挂钩，但在直销过程中，为了保证充分的销售布局，人际关系变得非常重要。
直销企业线下的销售人员通过提取的方法划分利润，通过人脉和口头销售建立的销售模式，比以前流传下来的销售模式更重视广告的效果。 与电子商务和流通模式中顾客“商品胜于三家”的思维习性不同，直销模式中的顾客更容易被广告的推广和“情理”所感动，而不是本来影响决策的价格因素。 这样，在直销的过程中就容易出现虚假的普及和空头支票。
年12月1日，江苏南京，老人受不了销售健康食品骚扰警报。 视觉中国
不，直销一直是有限制、需要批准的营销模式。
从2009年批准直销的29家公司到2009年的45家公司，国家对直销公司的政策管理更加严格，但无法抑制直销团队的高速发展。 直销团队的增加证明了保健品领域对这种模式的依赖，但即使批准的公司数量增加，也不能满足市场扩大的诉求。
根据年度食品药品监督管理统计年报，截至去年11月底，全国共有保健食品生产许可证2440件。 45家直销许可，363种保健食品对这个市场来说完全不够。
一些直销公司的名单
国家在政策上给予了直销“合法”的地位，但在实施时只给予了极少数保健品公司“合法直销”的许可，越来越多的保健品企业处于未经实际批准或不合法的经营模式。 例如，自杀老人遗嘱中提到的青岛某实业股份有限公司不在该批准公司范围内。
另外，中国目前没有保健食品广告审查标准，保健食品广告说明由工商部门管理，发布前未由食品卫生部门审查。 广告发布后，抽查的权利在卫生部有关部门，但执法权在工商部门，解决投诉属于客户协会，多头管理在保健食品质量监管上相当困难。
所以，这是注定要虚假普及的领域，但在监管上，它是最缺乏的。
