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澳洲坚果又名夏威夷坚果原产，澳大利亚现在有近30年的试种、改良、扩大的澳洲坚果在位于中国西南边疆的临沧还有一个主要产区，规模效益逐渐显现。 有人把这个过程称为“坚果奇遇记”，但种植近30年澳洲坚果的毕家富并非偶然。 他说:“在具备天时地利条件的基础上，‘人和’的要素发挥着更重要的作用。” “毕家富年过七旬，是云南省临沧市永德县大雪山乡兴塘村人。 关于澳洲坚果的栽培技术，他可以说是个好手 除了勤奋能干外，他还喜欢研究品种改良，种的澳洲坚果总是皮薄，壳软，水果大。 今年，毕家富近60亩坚果地的三分之一进入丰收期，最终收到了6吨坚果。 这是受前期干旱影响坚果生长不好的情况下，已经是好收成了，但他的心不太满意。 “管理上应该更加小心。 否则，不仅仅是这个产量！ ”其实，毕家富对坚果树比任何人都要小心。 刚收到新鲜水果不到几天，他就拿着剪刀跑到坚果地里，保护着需要嫁接树枝的果树。 与退化的坚果品种相比，他还得加以改良。 在村子里，毕家富是这方面的专家 大雪山乡有“坚果之父”称号的他是全乡第一个种植澳洲坚果的人。 据《永康镇志》报道，1991年，分为5个品种的404株澳洲坚果苗在永德县永康镇红旗山开始试制。 临沧市林业科学院坚果研究所所长白海东表示，这是临沧市澳洲坚果栽培史上最早的记载。 毕家富在家给澳洲坚果修理树枝时，毕家富是南丁河农场的负责人，带领乡亲们种植甘蔗。 1996年，在地里工作的他听到红旗山种的这些坚果树开始结果的消息。 这让他有点好奇，不久就去了现场，触及了他本来只在一本刊物上见过的果实。 “和在书上看到的一样！ 我不敢把它剥下来 “毕家富从那时回来，我想澳洲坚果在他心里生根发芽了。 通过查阅资料，他知道他是管理澳洲坚果的价格低、经济效益高、带来增收的“懒惰作物”。 “我们乡和红旗山海拔一样，而且日照条件更好，不能种澳洲坚果！ ”下定决心后，毕家富跑到市里，找农业部门要了100株幼苗，然后在水洼旁边的甘蔗地里偷偷种了下来。 2000年左右，幸存下来的70多棵澳洲坚果树开始结果实，许多村民前来参观。 毕家富后来取了40多斤的水果，以20元一斤的好价格卖了。 “这货市场很大，很聪明！ 我想带村民们一起做 但是，很多村民还看到了从来没有种过的澳洲坚果。 “与甘蔗带来的稳定收入相比，他们不敢冒险。 ”大雪山乡时任乡长的李志忠说。 当时，县里需要创办糖厂，稳定供应甘蔗。 毕家富一边做主要工作，一边迅速发展澳洲坚果的种植，他曾经遇到过很多困难。 “家人反对，村民也不在乎 但是我知道为了迅速发展新产业必须付出困难。。我知道。 “2002年，大雪山乡开始实施退耕还林示范项目。 由于澳洲坚果是常绿树种，因此迎来了规模化栽培的机会。 第二年，毕家富开始自主育苗，并将它们一个一个地分发给周边的村民。 许多人陆续开始种植 10多年过去了，在大雪山乡，当初毕家富种的100株幼苗已经迅速发展到15余万亩，成为帮助当地群众摆脱贫困的重要产业。 蟾蜍村的栽培巨头杨文柱说:“我们今年收到了12吨左右的澳洲坚果，明年种植水果的情况会增加。 (毕家富还成立了澳洲坚果加工厂，今年收获季收到附近村寨送来的近200吨新鲜水果，经过剥皮、干燥、开口等工艺，包装成一斤一包的小袋。 “一盒装五袋，能卖到200元。 ”他说 目前临沧市澳洲坚果种植面积已超过260万亩位居云南第一的“即将成立的澳洲坚果工程技术研究中心表示，我们将与有关科学研究院加强合作，为广大种植者提供科学技术支持，澳洲坚果 ”白海东说 资料来源:新华网原标题:《澳洲坚果奇遇记》原文
